Chiles piquín secos (Scovilla)
Los chiles piquín son 5-8 veces más picantes que los jalapeños, y tienen un sabor afrutado, ahumado y almendrado que combina muy bien con pescados, aves, carnes rojas, etc. No te dejes engañar por su tamaño, estas guindillas pican mucho.
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Scovilla - Chiles piquín secos: Pequeños pero picantes
Los chiles piquín son originarios del estado mexicano de Tabasco, donde son un ingrediente muy utilizado para elaborar salsas y otros platos regionales. Con una longitud inferior a 2cm, estos pimientos minúsculos ofrecen un extraordinario picor y un sabor único que es a la vez afrutado y almendrado. Estas pequeñas guindillas tienen una clasificación de 100.000 unidades Scoville, son hasta 8 veces más picantes que los jalapeños y muy apreciados en todo México.
Como todos los pimientos picantes de Scovilla, estos chiles piquín se han seleccionado a mano, y han sido secados y envasados cuidadosamente para preservar y concentrar no solo su picor, sino también su exclusivo aroma y sabor. Para que duren el máximo tiempo posible, guarda tus pimientos dentro de su envase original ecológico, en un lugar fresco, oscuro y seco.
Los chiles secos Scovilla son veganos y no contienen gluten, lactosa ni conservantes.
Contiene 30g de chiles piquín secos
Picor (SHU) | 30.000-100.000 |
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The best
Ottimo prodotto, buonissimi
Really cool for cook
I am a chef and an estimetor of chili. This it’s really cool for a nice lunch veg
Great addition
This is a great addition to the pepper selection and when slow cooking beans.
Piment intéressants
Ces petits piments sont plutôt sympathique au niveau du piquant délivré qui n'est pas non plus insupportable, malgré le goût qui n'est pas exceptionnel plutôt neutre au final, parfait pour la création d'une sauce et la sublimation d'un plat !