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EE.UU.
Semillas de salsifí 'blanco' (Tragopogon porrifolius)
El salsifí se cultiva tradicionalmente en Inglaterra, Bélgica y Francia. Siembra las semillas directamente en exterior, con una separación de 8-10cm entre plantas y de 30-40cm entre hileras. El salsifí prefiere los suelos profundos, sueltos y fértiles, un sol continuo y un riego frecuente (sobre todo en climas cálidos). Cosecha sus raíces antes de que florezca, y después los brotes y las flores.
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| Nombre botánico | Tragopogon porrifolius |
|---|---|
| Adecuada para | Exterior |
| Tipo de planta | Verdura |
| Ubicación | En tierra |
| Calendario de riego | Con frecuencia |
| Cantidad de sol | Sol parcial |
| Espacio necesario | 30x10 |
| Profundidad de la semilla | 1,2cm |
| Periodo de siembra en interior | enero, febrero |
| Periodo de siembra en exterior | marzo, abril |
| Periodo de cosecha | septiembre, octubre |
| Usos | Comestible |
| Venenosa | No |
| Resistente a la helada | Sí |
| Esperanza de vida | Bienal |
| Cantidad de semillas por gramo | 95 |
| Altura media | 70 |
| Contenido del envase por gramo | 1g |
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