¿Es La Hoja De Cannabis Un Superalimento?

Para la mayoría de nosotros, no es ninguna sorpresa que el cannabis tenga un montón de beneficios para la salud, tanto física como mental. Las flores de cannabis, que contienen la mayor concentración de tricomas resinosos, pueden aliviar los síntomas de la ansiedad, la depresión y el TDAH, dependiendo de la variedad y perfil cannabinoide/terpenoide.

Para los consumidores con fines puramente recreativos, los cogollos de cannabis se pueden fumar, vaporizar o preparar como alimentos con el fin de lograr una perspectiva de la vida más calmada y positiva. En lo que respecta a los trastornos físicos, unas caladas de un porro es a veces lo único que se necesita para acabar con el dolor crónico o combatir una persistente jaqueca. Esta información no es nueva. Pero hay algo en lo que tal vez no hayas pensado: ¿qué propiedades tienen las hojas de cannabis fresco? Para analizar este tema, primero debemos estudiar un cannabinoide con el que puede que no estés familiarizado.

BENEFICIOS Y EFECTOS DEL THCA

El ácido tetrahidrocannabinólico (THCA) es el precursor no psicoactivo del THC. Aunque hay muy pocas investigaciones sobre este compuesto, ciertos hallazgos indican que tiene aplicaciones pertinentes para un uso terapéutico. Aunque el THCA es el cannabinoide más abundante en el cannabis sin descarboxilar (hojas incluidas), a la ciencia siempre le ha interesado mucho más el compuesto en el que se transforma.

La función neuroprotectora del THCA es extraordinaria, pero también muy común entre la mayoría de los cannabinoides. Además, el THCA tiene propiedades antiinflamatorias y antieméticas, lo que significa que podría ser eficaz como tratamiento para afecciones como la artritis y las náuseas, entre muchas otras. De hecho, las pruebas anecdóticas indican que el THCA es beneficioso para combatir el insomnio, el dolor crónico y los espasmos musculares.

LA DESCARBOXILACIÓN Y POR QUÉ INGERIR HOJAS FRESCAS NO COLOCA

El THCA se encuentra en las plantas de cannabis vivas. Solo cuando se calienta o se seca la planta durante un largo período de tiempo, el THCA se convierte en THC psicoactivo. Esta es la razón por la que las flores de marihuana se deben descarboxilar antes de hacer comestibles con ellas. Y también por la que normalmente hace falta elaborar aceite o mantequilla de cannabis para hacer una receta, en vez de triturar hierba fresca sobre el plato ya preparado.

La descarboxilación se produce de forma paulatina mientras los cogollos se van secando y curando, y de forma repentina al encender un canuto o bong, o cuando se calienta el material vegetal en un horno a la temperatura deseada. Este proceso también se aplica al CBD. El CBD comienza como el precursor ácido CBDA, que no tendrá los mismos efectos hasta que haya sido descarboxilado.

Por suerte, descarboxilar es muy fácil. Solo tienes que triturar la hierba en trozos pequeños (no en polvo) y esparcirlos uniformemente en una bandeja de horno. Hornéalos durante 30-45 minutos a 110°C, revolviendo cada 10 minutos o así. Esta temperatura es lo suficientemente baja como para descarboxilar el cannabis sin degradar los cannabinoides con demasiado calor. Puede que también te interese saber que vapear marihuana es una forma de descarboxilación.

BENEFICIOS DE LA INGESTA DE HOJAS DE CANNABIS

Las hojas de cannabis son una excelente adición a cualquier batido o zumo saludable, y no hace falta descarboxilarlas. El sabor del cannabis fresco no es tan intenso como cabría esperar, especialmente en cantidades pequeñas. Va muy bien como aderezo o ingrediente de salsas caseras. Pero, además de ser deliciosas, las hojas son también muy saludables. Las hojas de cannabis, como la mayoría de verduras, están llenas de fibra, un elemento imprescindible para la salud digestiva. Algunos afirman que masticar hojas de cannabis enteras puede ser un poco fuerte para el estómago, por lo que muchos optan por combinarlas en un batido.

Otro beneficio para la salud de comer hojas frescas es la variedad de vitaminas y minerales que se ingieren. Las hojas contienen vitaminas D y C. Y en cuanto a minerales, los más abundantes son el hierro y el calcio, que ayudan a mantener los huesos sanos y la sangre oxigenada.

Por último, el cannabis puede estar repleto de antioxidantes y antocianinas (aunque las antocianinas solo están presentes en las variedades moradas). Los antioxidantes son estupendos para combatir el estrés y el envejecimiento, mientras que las antocianinas reducen el colesterol y fomentan la salud cardiovascular. No hay ninguna duda de que las hojas de cannabis son sumamente saludables y ofrecen una amplia gama de beneficios que son difíciles de obtener con suplementos y productos farmacéuticos tradicionales.

RECETA DE BATIDO DE HOJAS DE CANNABIS

Ahora que ya sabes para qué se pueden usar las hojas de tu planta favorita, es hora de aprender a hacer una deliciosa receta con ellas. Se trata de una preparación muy sencilla y realmente deliciosa. Esto es lo que vas a necesitar:

INGREDIENTES

• 2 tazas de agua de coco
• 1 aguacate
• ¼ de taza de cilantro
• ¼ de taza de perejil
• ¼ de taza de hojas de cannabis frescas y picadas
• 3 cucharadas de zumo de lima
• 2 cucharadas de semillas de chía
• 2 cucharadas de miel

INSTRUCCIONES

Coloca todos los ingredientes en una licuadora y bate a velocidad media hasta que tengas una mezcla suave.

Los ingredientes dependen de tus preferencias personales, y se pueden añadir o eliminar según tus gustos. El único ingrediente esencial son las hojas de cannabis, por supuesto. Sustituye o añade cualquier ingrediente que creas que va a ir bien con este comestible no psicoactivo. Si prefieres una opción vegana, te recomendamos usar néctar de agave o jarabe de arce en lugar de la miel.

Esperamos que hayas aprendido algo nuevo sobre las hojas de cannabis y cómo pueden beneficiar al consumidor de marihuana preocupado por su salud. Los cultivadores ya tienen otra forma de usar sus recortes. Haznos saber si conoces una receta demasiado buena para no compartirla. ¡Diviértete y disfruta de tus batidos verdes!

Adam Parsons

El periodista del cannabis, redactor y autor profesional Adam Parsons forma parte del equipo de Zamnesia desde hace tiempo. Adam escribe sobre una gran variedad de temas, desde el CBD hasta los psicodélicos, crea artículos para blogs y guías, y analiza una amplia gama de productos en constante aumento.

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