Colocón Mañanero: 5 Recetas Con Marihuana Para El Desayuno

No es ningún secreto que todos llevamos una vida muy ajetreada. Nos levantamos por la mañana, nos arreglamos a toda prisa, y desayunamos una taza de café y una barrita de proteínas; ¡y repetimos esto sucesivamente hasta el fin de semana!

Pero cuando llega nuestro día libre, la mayoría de nosotros preferimos tomarnos las cosas con calma, ¡y preparar un buen desayuno! En Zamnesia llevamos años recopilando recetas con marihuana, y ahora te ofrecemos cinco recetas más, ¡especialmente diseñadas para el colocón mañanero más lujoso de tu vida!

¿Cannabis para desayunar?

El concepto de “fumada mañanera” o “wake and bake” existe desde hace años. Si es la primera vez que te topas con este término, básicamente significa consumir marihuana nada más despertarse. Aunque la marihuana suele asociarse con las tardes de relax en las que tenemos la agenda libre, cada vez más gente ha empezado a incluir el cannabis en su rutina matinal.

¿Y si añadimos la marihuana directamente a nuestro desayuno y nos beneficiamos de una comida deliciosa y nutritiva con muchos cannabinoides estimulantes?

Cómo empezar la mañana correctamente

Consumir marihuana por la mañana, ya sea tomando comestibles o usando algún otro método de consumo, requiere un poco de preparación, así que vamos a darte algunas pautas para que disfrutes plenamente de tus colocones matutinos.

Qué debes hacer al tomar comestibles de marihuana

• Descarboxila el cannabis: La descarboxilación es un proceso que consiste en calentar la marihuana a baja temperatura para activar el THC o el CBD. Sin este paso, tus comestibles no tendrán el efecto deseado, y todo tu trabajo resultará en un desayuno delicioso, pero sin el efecto de la marihuana.

• Empieza con una dosis pequeña: Cuando añadas marihuana a los alimentos, empieza con una dosis pequeña (por ejemplo, 5-10 mg de THC por ración) para calibrar su potencia. Siempre podrás comer más raciones si lo consideras necesario, pero una vez te hayas comido todas las tortitas no podrás reducir la dosis.

• Mézclalo todo bien: Procura que la mantequilla o el aceite infusionados con cannabis se distribuyan uniformemente en la comida, para evitar niveles diferentes de cannabinoides en cada porción.

• Planifica el tiempo: Recuerda que los comestibles tardan más tiempo en hacer efecto (entre 30 minutos y 2 horas), así que planifica tu desayuno en función de ello.

Qué debes evitar con los comestibles de marihuana

• No consumas en exceso: Si no sientes los efectos de inmediato, evita la tentación de comer más cantidad; dale tiempo al cannabis para que haga efecto.
• No cocines a altas temperaturas: Cocinar a temperaturas superiores a 175°C puede degradar los cannabinoides, reduciendo la potencia de tus comestibles.
• No des por hecho la potencia: No toda la marihuana es igual. La potencia puede variar mucho según la variedad, los terpenos y el método de infusión. Siempre debes medir y calcular las dosis con mucho cuidado.
• No olvides hidratarte: A veces, la marihuana puede dejarte la boca seca. Procura tener a mano alguna bebida, como agua o zumo de frutas.

5 recetas de desayunos con marihuana

¿Qué tipo de desayuno te gusta? Aquí encontrarás recetas para desayunos dulces y salados. Sigue leyendo para descubrir cinco desayunos con cannabis que puedes probar la próxima mañana que estés en casa.

Todas las siguientes recetas se elaboran con aceite de cannabis o con mantequilla de marihuana (o aceite de coco con marihuana, para una opción sin lácteos). Sigue una de nuestras recetas para preparar una tanda de mantequilla o aceite con cannabis, que tendrás preparada siempre que te venga la inspiración culinaria.

Torrijas con marihuana

Empecemos con las torrijas (o tostadas francesas) con marihuana, la forma perfecta de empezar el fin de semana.

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla de marihuana
• 1 huevo
• Un chorrito de leche
• Esencia de vainilla (al gusto)
• Canela (al gusto)
• Pan (se recomienda brioche o pan blanco)
• Nata montada infusionada con marihuana
• Frutos del bosque
• Sirope de arce

Material

• Sartén
• Batidora
• Cuenco
• Espátula

Instrucciones

1. Pon un par de cucharadas de mantequilla de marihuana en una sartén y deja que se derrita lentamente a fuego medio.
   
2. En un cuenco, bate y mezcla el huevo, un chorrito de leche, la esencia de vainilla y la canela.
   
3. Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla que acabas de preparar, procurando que queden bien rebozadas.
   
4. Pon las rebanadas de pan rebozadas en la sartén y cuécelas hasta que queden doradas por ambos lados.
   
5. Pon las tostadas ya hechas en un plato.
   
6. Cúbrelas con nata montada infusionada con marihuana, unos frutos del bosque y un chorrito de sirope de arce.
   
7. ¡Sirve las torrijas inmediatamente y a disfrutar!
   

Consejo: Para hacer la nata montada con cannabis, en una olla pon nata espesa y cogollos descarboxilados y cuécelo a fuego lento durante una hora. Cuela la mezcla, déjala enfriar y bate la nata como de costumbre.

Donuts con cannabis

Si tienes tiempo y quieres preparar una tanda de comestibles para comer a lo largo del fin de semana (o simplemente para compartir un desayuno con tus amigos porretas), ¿por qué no conviertes tu cocina en una auténtica panadería con estos donuts cannábicos?

Ingredientes

• 300 ml de leche templada
• 2 cucharaditas de levadura seca activa
• 50 g de azúcar
• 115 g de mantequilla
• 2 huevos
• 1 cucharadita de sal
• 850 g de harina normal
• Aceite de oliva o girasol
• 400 g de azúcar en polvo (para el glaseado)
• 1½ cucharadita de esencia de vainilla (para el glaseado)
• 4 cucharadas de agua caliente (para el glaseado)
• 65 g de mantequilla de marihuana (para el glaseado)
• Opcional: virutas de azúcar o chocolate, frutos secos picados (para cubrir los donuts)

Material

• Cuencos para mezclar
• Batidora
• Tazas y cucharas medidoras
• Cortador de donuts (o un cortador redondo y otro más pequeño para el centro)
• Rodillo
• Sartén o freidora
• Termómetro
• Espumadera o pinzas de cocina
• Rejilla enfriadora

Higrómetro/Termómetro

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Instrucciones

1. Mezcla 300 ml de leche templada con 2 cucharaditas de levadura en un cuenco y déjalo reposar hasta que la levadura se active.
2. Añade 50 g de azúcar, 115 g de mantequilla, 2 huevos, 1 cucharadita de sal y 850 g de harina, y mezcla hasta obtener una masa.
3. Amasa la masa hasta que quede suave. A continuación, cúbrela y déjala en un lugar cálido durante una hora aproximadamente para que suba.
4. Una vez fermentada, extiende la masa con el rodillo sobre una superficie espolvoreada con harina y córtala con un cortador de donuts.
5. Pon los donuts cortados en una bandeja, cúbrelos y deja que suban de nuevo hasta que doblen su tamaño.
6. En una sartén o freidora, calienta el aceite a 190°C.
7. Fríe los donuts en el aceite caliente durante unos 60 segundos por cada lado, o hasta que queden dorados.
8. Saca los donuts con una espumadera o pinzas, y colócalos sobre una rejilla para que se enfríen.
9. Para el glaseado, pon en un cuenco 400 g de azúcar en polvo, 1½ cucharadita de esencia de vainilla, 4 cucharadas de agua caliente y 65 g de mantequilla de marihuana, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
10. Sumerge cada donut enfriado en el glaseado, dejando escurrir el glaseado sobrante.
11. Opcionalmente, puedes cubrir los donuts con toppings (como virutas de azúcar o chocolate, o frutos secos picados) o puedes dejarlos simplemente glaseados.
12. Deja que el glaseado se endurezca, ¡y disfruta de tus donuts con marihuana!

Consejo: Con esta receta salen 12 donuts, así que dosifica en función de tus necesidades.

Huevos revueltos con cannabis

Los huevos revueltos con marihuana son un plato sencillo, pero muy nutritivo.

Ingredientes

• 1-2 cucharadas de mantequilla de marihuana
• 2 huevos grandes
• 2 cucharadas de queso rallado (de tu queso favorito)

Material

• Sartén mediana antiadherente
• Batidora
• Espátula
• Cuenco

Instrucciones

1. Derrite 1-2 cucharadas de mantequilla de marihuana a fuego medio en una sartén antiadherente mediana.
   
2. En un cuenco, bate 2 huevos grandes hasta que queden bien mezclados.
   
3. Echa los huevos batidos en la sartén.
   
4. Cuece los huevos durante 1-2 minutos, removiendo suavemente con una espátula hasta que empiecen a formarse cuajadas de tamaño medio-grande.
   
5. Sigue removiendo hasta que los huevos estén cocidos y tengan la consistencia deseada.
   
6. Echa 2 cucharadas de queso rallado por encima de los huevos y deja que se derrita.
   
7. Sirve los huevos revueltos en un plato, ¡y empieza el día con energía!

Consejo: Los huevos revueltos combinan de maravilla con una buena taza de café infusionado con marihuana, ¡pero después tomate las cosas con calma!

Tortitas con marihuana

Los domingos por la mañana no hay nada como un buen plato de tortitas esponjosas al estilo americano.

Ingredientes

• 125 g de harina normal
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de levadura en polvo (polvo de hornear)
• Una pizca de sal
• 240 ml de leche
• 1 huevo
• 1-2 cucharadas de aceite de cannabis o mantequilla de marihuana derretida
• Sirope, fruta fresca o beicon crujiente (como toppings)

Material

• Cuencos para mezclar
• Batidora
• Cucharón
• Sartén antiadherente
• Espátula
• Tazas y cucharas medidoras

Jarra medidora

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Instrucciones

1. En un cuenco, mezcla 125 g de harina, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharaditas de levadura en polvo y una pizca de sal.
   
2. En otro cuenco, bate y mezcla 240 ml de leche, 1 huevo y 1-2 cucharadas de aceite de cannabis o mantequilla de marihuana derretida.
   
3. Vierte los ingredientes húmedos en el cuenco de los ingredientes secos y remueve hasta que queden bien mezclados, procurando que no queden partes secas, pero sin mezclar en exceso.
   
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente.
   
5. Vierte un cucharón de masa en la sartén caliente para hacer una tortita, cocínala hasta que se formen burbujas en la superficie, luego dale la vuelta y déjala hasta que ambos lados estén dorados.
6. Repite el proceso hasta usar toda la masa, y ve apilando las tortitas en un plato a medida que estén hechas.
7. Pon un poco de sirope, fruta fresca o beicon crujiente sobre los pancakes, ¡y disfruta de esta delicia un domingo por la mañana!
   

Truco: Añade arándanos o trocitos de chocolate a la masa para darle más sabor.

Tortilla con marihuana

Un paso más allá de los huevos revueltos es una buena tortilla con marihuana, consistente a la vez que exquisita.

Ingredientes

• 2 huevos grandes
• 1 cucharada de mantequilla de marihuana
• Un puñado de tus toppings favoritos (por ejemplo: queso, tomate picado, espinacas frescas)

Material

• Cuenco para mezclar
• Batidora
• Sartén antiadherente
• Espátula

Instrucciones

1. Bate dos huevos grandes en un cuenco hasta que queden bien mezclados y esponjosos.
2. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y derrite una cucharada de mantequilla de marihuana.
3. Echa los huevos batidos en la sartén caliente, dejando que chisporroteen y empiecen a cuajar.
4. Añade un puñado de tus toppings favoritos, como un poco de queso, tomates picados o espinacas frescas.
5. Deja que los toppings se reblandezcan mientras los huevos se siguen cociendo hasta alcanzar la consistencia deseada.
6. Cuando los huevos estén cocidos, pliega la tortilla con cuidado usando una espátula.
7. Pon la tortilla en un plato, ¡y disfruta de un rico desayuno!

Consejo: El secreto está en empezar a fuego lento y no apresurar el proceso, así te asegurarás de que los huevos no queden gomosos.

3 variedades perfectas para el desayuno

Empezar el día con la variedad de cannabis adecuada puede mejorar tu rutina mañanera, haciendo que el desayuno no se limite simplemente a nutrir tu cuerpo, sino que se convierta en toda una experiencia. Tanto si prefieres desayunar dulce como salado, estas tres variedades (Fruit Punch, Cookies Gelato Automatic y Biscotti) son perfectas para mejorar tus mañanas. Cada una de estas variedades combina con diferentes opciones de desayuno, pero todas ellas ofrecen efectos estimulantes y buen rollito.

Fruit Punch (Zamnesia Seeds)

La Fruit Punch de Zamnesia Seeds es una excelente opción para quienes disfrutan de un subidón dulce y afrutado por la mañana. Este híbrido sativa dominante tiene un sabor refrescante y tropical; sus notas azucaradas y ácidas combinan a la perfección con desayunos clásicos como unos gofres o unas tortitas. Con un contenido medio de THC (22 %), esta variedad produce un colocón estimulante y energético, ideal para empezar el día con entusiasmo y creatividad. Disfruta de la Fruit Punch con unas tortitas o un plato de torrijas, y te revitalizará para afrontar el día.

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Fruit Punch Automatic (Zamnesia Seeds) feminizada

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Padres: Skunk#1 x Haze x Ruderalis

Genética: 30% Indica / 70% Sativa

Periodo De Floración: 10-11 semanas de la semilla al cultivo

THC: 21%

CBD: 0-1%

Tipo de floración: Autofloreciente

Cookies Gelato Automatic (Royal Queen Seeds)

La Cookies Gelato Automatic de Royal Queen Seeds es la variedad perfecta para quienes disfrutan empezando el día con algo dulce. Este híbrido equilibrado combina lo mejor de los efectos índica y sativa, por lo que es ideal para acompañar desayunos deliciosos, como unos donuts. Los sabores ricos y cremosos de la Cookies Gelato Automatic, con toques de vainilla y crema dulce, complementan el sabor azucarado de estas delicias fritas. El colocón suave y prolongado de esta variedad es ideal para una mañana relajada, pero con la mente centrada, lo que te permitirá disfrutar de un desayuno tranquilo sin sentir aletargamiento.

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Cookies Gelato Automatic (Royal Queen Seeds) Feminizada

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Padres: Cookies Gelato x Big Skunk Auto

Genética: Auto índica dominante

Periodo De Floración: 11-12 semanas de la semilla al cultivo

THC: 23%

CBD: Bajo

Tipo de floración: Autofloreciente

Biscotti (Zamnesia Seeds)

Si prefieres un desayuno salado, la Biscotti de Zamnesia Seeds es una magnífica opción. Este híbrido índica-dominante tiene un sabor intenso y terroso, ideal para platos salados. Con un alto contenido de THC de hasta un 25%, la Biscotti proporciona un colocón potente y relajante que combina de maravilla con un desayuno sin prisas. Tanto si tomas unos huevos revueltos como una tortilla, el perfil de terpenos de la Biscotti resaltará las notas umami de estos platos.

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Biscotti Automatic (Zamnesia Seeds) feminizada

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Padres: South Florida OG x Gelato x Ruderalis

Genética: Indica-dominante

Periodo De Floración: 10-11 semanas de la semilla al cultivo

THC: 17%

CBD: Bajo

Tipo de floración: Autofloreciente

Desayuna con alegría: Lánzate a tu aventura culinaria con marihuana

Estas cinco recetas son solo algunas ideas para añadir a tu recetario. Tanto si te atreves a hacer nuestros donuts con levadura activa, como si prefieres algo rápido y sencillo como unos huevos revueltos, estas recetas te harán sonreír de oreja a oreja la próxima vez que te metas en la cocina. Disponemos de muchísimas variedades de cannabis que se adaptan perfectamente a todos tus platos. Pero recuerda que los comestibles de marihuana pueden ser muy potentes, ¡así que no te recomendamos zamparte un donut de camino a la oficina!

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Zamnesia es una marca experta en todo lo relacionado con la marihuana y los psicodélicos. Combinando esos conocimientos especializados con horas de investigación minuciosa, Zamnesia crea un contenido excepcional las 24 horas del día. Gracias a su personalidad divina, podemos decir con orgullo que Zamnesia se ha convertido en nuestra principal referencia para todo lo relacionado con las sustancias que alteran la mente.

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