Todo Lo Que Debes Saber Sobre Comestibles De Cannabis

Tomar comestibles de marihuana puede ser una experiencia desconcertante tanto para el consumidor novato como para el experto, pero no tiene por qué ser así. En este artículo explicamos qué son los comestibles, cómo interactúan con el cuerpo, y qué efectos inducen. También proporcionamos información sobre los beneficios que ofrecen en comparación con otras formas de cannabis, te enseñamos a dosificarlos correctamente, y compartimos algunos consejos para hacer tus propios comestibles de marihuana.

¿QUÉ SON LOS COMESTIBLES?

Los comestibles de cannabis se elaboran para, sí, lo has adivinado, comerlos. A diferencia de cuando se fuma o vapea, los compuestos del cannabis pasan al torrente sanguíneo a través del sistema digestivo. Por eso, tardan mucho más en hacer efecto.

Hay un montón de comestibles de cannabis, entre los que se encuentran algunas opciones clásicas como los brownies y las galletas, y otro tipo de dulces como las gominolas. Sin embargo, es posible preparar prácticamente cualquier comida con marihuana, y algunos de los productos más innovadores del mercado legal son las chocolatinas, los caramelos, salsas para pasta, limonada, trufas, café, miel, etc.

¿QUÉ DIFERENCIA HAY ENTRE LOS COMESTIBLES CON CBD Y CON THC?

El cannabis contiene cientos de sustancias químicas, pero las dos más abundantes son el THC y el CBD; el primero, es el principal compuesto que le da a la marihuana su mítico efecto, mientras que el CBD es un elemento que no coloca y que se utiliza mucho en productos de salud y bienestar.

La principal diferencia entre los comestibles con CBD y con THC es su composición química y, por lo tanto, sus efectos. Los alimentos con THC colocan, mientras que los que llevan CBD no inducen este efecto. Pero ten en cuenta que algunos comestibles pueden contener distintas proporciones de THC y CBD, y por tanto, tener distintos efectos.

¿QUÉ BENEFICIOS APORTAN LOS COMESTIBLES?

Los comestibles de marihuana ofrecen numerosos beneficios que los convierten en una alternativa muy atractiva a fumar, vapear y dabbear.

• TIENEN UN EFECTO MÁS FUERTE Y DURADERO

Puesto que el sistema digestivo descompone los comestibles de cannabis, no solo tardan más tiempo en hacer efecto, también ofrecen una liberación más lenta de cannabinoides. Un comestible con THC se traduce en un subidón más largo que aparece de forma gradual.

Los comestibles suelen contener dosis más altas de cannabinoides que unas cuantas caladas de un porro o vaporizador. Además, cuando se toman alimentos con THC, este compuesto es procesado por el hígado, donde se convierte en el metabolito 11-hidroxi-THC, una potente forma alternativa del THC que atraviesa la barrera hematoencefálica con mucha más facilidad que el delta-9 THC. Aunque los comestibles con CBD no producen efectos psicoactivos, este cannabinoide también se procesa en el hígado y se libera lentamente.

• SON FÁCILES DE DOSIFICAR

Otra ventaja de tomar comestibles es que son muy fáciles de dosificar. Cuando fumas o vapeas marihuana, tu mejor opción en cuanto a la dosificación es controlar el número de caladas que das. Pero no sabrás la cantidad exacta de cannabis que consumes. Los comestibles, por el contrario, hacen que calcular una dosis sea coser y cantar.

En algunos mercados legales, los comestibles de cannabis deben estar claramente etiquetados con la cantidad de cannabinoides que contienen en cada porción, para que los consumidores disfruten de una experiencia controlada y agradable. La dosificación de los comestibles caseros es un poco más complicada, pero aun así, es más fácil de calcular que con, por ejemplo, un canuto.

• SON DISCRETOS

Por desgracia, los consumidores de marihuana siguen siendo objeto de un montón de estigmas y estereotipos. Incluso los pacientes médicos son cuestionados por consumir productos de cannabis. Afortunadamente, los comestibles ayudan a escapar de ese estigma proporcionando una forma sencilla, discreta y sin humo de consumir marihuana, tanto con fines recreativos como medicinales.

• TE PERMITEN EXPERIMENTAR

Los comestibles se pueden preparar en casa con un poco de cannabutter o aceite de cannabis, que se pueden añadir, literalmente, a cualquier plato. Esto ofrece a los consumidores de marihuana la oportunidad de experimentar con dosis y recetas con el fin de encontrar nuevas formas de disfrutar de un efecto que no se logra fumando.

¿CÓMO SE DOSIFICAN LOS COMESTIBLES DE CANNABIS?

Si tienes la suerte de poder comprar comestibles ya etiquetados, su dosificación es muy fácil. Es solo cuestión de seguir las instrucciones del envoltorio y modificar el tamaño de la porción según tus necesidades. De lo contario, puede resultar un poco más difícil. A continuación, te proporcionamos unas pautas para facilitar este proceso.

Como regla general, te recomendamos ceñirte a las siguientes dosis en función de tus objetivos y nivel de experiencia:

• Microdosis (2,5mg de THC): Una estupenda dosis de inicio para los recién llegados al mundo de los comestibles. Produce un efecto ligeramente edificante y mejora la concentración, además de calmar la ansiedad.

• Dosis baja (5mg de THC): Una dosis de este tamaño induce un efecto más estimulante y vigorizante. Puede que también experimentes un aumento de creatividad o sociabilidad.

• Dosis normal (10mg de THC): Lo que se suele considerar una dosis estándar de THC. Tras su ingesta, una dosis de este tamaño suele hacer efecto al cabo de aproximadamente una hora, y produce un colocón relajante que dura 4-6 horas, dependiendo de tu metabolismo y química corporal.

• Dosis alta (+25mg de THC): Los consumidores con fines terapéuticos y las personas con un nivel alto de tolerancia, pueden necesitar 25mg o más de THC para sentir un efecto sustancial. Pero para los novatos, esta cantidad podría provocar un subidón largo e intenso. Así que ten cuidado.

Aunque dosificar tus comestibles caseros es un poco más complicado, podrás calcular cuánto THC echas a tus comidas, siempre que conozcas el porcentaje de THC/CBD que contiene la hierba.

Por ejemplo, si vas a usar 10 gramos de flores secas de cannabis (10.000 miligramos) con una concentración de THC del 10% para preparar 20 gramos de mantequilla, la cannabutter contendrá un total de 1.000mg de THC (el 10% de 10.000). Si a continuación utilizas esa mantequilla para hacer un lote de 30 brownies, cada uno de los brownies contendrá aproximadamente 30mg de THC.

¿CUÁNTO TARDAN LOS COMESTIBLES EN HACER EFECTO? ¿Y CUÁNTO DURA?

Cuando ingieres un comestible, tu sistema digestivo deberá descomponerlo para que los cannabinoides empiecen a hacer efecto. El tiempo que tarde esto dependerá del tipo de comestible ingerido y de la potencia de la dosis, de tu metabolismo, y de si ya había algo en tu estómago. Y, por supuesto, la tolerancia también desempeña un papel importante.

En general, deberás sentir los efectos del comestible tras una hora. Si no es así, espera otra media hora antes de aumentar la dosis. Esto se debe a que, aunque tarda en hacer efecto, el subidón de los comestibles suele pasar de 0 a 100 a mucha velocidad. Si sientes que no estás al mismo nivel que tus amigos y tomas otra galleta y después otra... podrías acabar teniendo una experiencia demasiado agobiante o apalancadora. Recuerda: los comestibles no se consumen a la misma velocidad que un porro. Hace falta un buen auto control y un poco de paciencia.

¿EN QUÉ SE DIFERENCIAN LOS COMESTIBLES DE OTROS MÉTODOS DE CONSUMO DE CANNABIS COMO FUMAR/VAPEAR?

Los comestibles difieren mucho del cannabis fumado o vapeado. En primer lugar, en vez de contener cogollos curados, llevan un concentrado de marihuana suspendido en una grasa, por lo general, mantequilla o aceite. En este sentido, son más parecidos a las tinturas de cannabis que a la hierba seca, aunque la forma en la que interactúan con el organismo es muy distinta.

Los efectos fisiológicos de los comestibles son más intensos que los que se experimentan al fumar o vapear. Y esto es así por una serie de razones.

Cuando inhalas humo o vapor que contiene cannabinoides como el THC, estas sustancias llegan al flujo sanguíneo a través de los alvéolos pulmonares, desde donde atraviesan la barrera hematoencefálica para producir sus efectos. Los comestibles, por otro lado, hacen que los cannabinoides entren en el torrente sanguíneo a través del aparato digestivo, donde un grupo enzimático conocido como citocromo P450 los descompone en sus respectivos metabolitos. El Δ9-THC, por ejemplo, se transforma en 11-OH-THC, una forma de THC mucho más potente, que a continuación atraviesa la barrera hematoencefálica para generar sus efectos.

CÓMO PREPARAR TUS PROPIOS COMESTIBLES

Elaborar tus propios comestibles caseros es súper sencillo. Lo único que tienes que hacer es infusionar mantequilla o un aceite con cogollos de cannabis descarboxilado, para después usarlos en todas tus recetas favoritas. La descarboxilación es un proceso que ayuda a "activar" los cannabinoides de tus flores mediante un calentamiento suave. Este proceso convierte los ácidos precursores de los cannabinoides, como el THCA y el CBDA, en THC y CBD, respectivamente.

RECETA DE CANNABUTTER

1. En primer lugar, descarboxila las flores de cannabis. Para ello, tritúralas bien y extiéndelas sobre una bandeja para el horno, y déjalas a 120°C durante media hora.

2. Llena un cazo con agua y deja hervir. Pon la mantequilla y espera a que se derrita, añade la hierba descarboxilada y reduce el fuego.

3. Deja que la mezcla hierva a fuego lento hasta que se evapore la mayoría del agua.

4. Enfría la mantequilla, cuélala con una estopilla, y métela en la nevera.

RECETA DE ACEITE DE CANNABIS

1. Descarboxila tus flores de cannabis.

2. Pon los cogollos en un frasco de vidrio con aceite de oliva, coco o cualquier otro aceite vegetal.

3. Llena una cazuela con agua y ponla a hervir.

4. Coloca el frasco dentro del agua de la cazuela y deja "cocer" durante una hora, revolviendo de vez en cuando.

5. Cuela el aceite para eliminar el material vegetal.

El aceite y la mantequilla de cannabis se pueden usar para preparar casi cualquier plato. Recuerda que los cannabinoides son liposolubles, razón por la que se deben extraer en aceite o mantequilla. No pongas la hierba directamente en la comida, ya que estarás malgastando tu cogollo y arruinando la receta.

ÍNDICA VS. SATIVA: ELIGE LA VARIEDAD ADECUADA PARA TUS COMESTIBLES

Al igual que cuando fumas o vapeas, tendrás que asegurarte de utilizar la variedad adecuada para elaborar tus comestibles caseros. Lo ideal es usar una hierba que ya conoces. Pero ten en cuenta que sus efectos serán más pronunciados y durarán más, dependiendo, obviamente, del tamaño de la dosis ingerida.

Como regla general, usa una índica si buscas un efecto más relajado o apalancador, para desconectar después del trabajo mientras ves una peli o escuchas tu disco favorito. Por otro lado, si prefieres una experiencia más cerebral y psicodélica, elige una sativa.

Recuerda: los efectos de una variedad de cannabis no vienen determinados únicamente por sus genes. Lo que en realidad influye en el efecto de una hierba en particular es la concentración de cannabinoides y terpenos. Si tienes la suerte de vivir en una zona donde la marihuana es legal, habla con tu “dispensador”, infórmale de la experiencia que buscas, y unid vuestras mentes para encontrar la variedad perfecta para tus comestibles.

Ver Cristales De CBD

Si quieres disfrutar de una experiencia menos intensa, elige una variedad rica en CBD. Los estudios demuestran que el CBD amortigua los efectos psicoactivos del THC, dando lugar a una experiencia más relajante que puede ser estupenda para los recién llegados al mundo de los comestibles.

CONSEJOS EXTRA PARA ELABORAR/CONSUMIR COMESTIBLES

Aquí tienes unos consejos que deberás tener en cuenta a la hora de elaborar y/o consumir comestibles:

• Empieza por abajo y ve despacio

Esta es la clave para dominar el consumo de comestibles. Recuerda que tardan un tiempo en surtir efecto, pero cuando lo hacen, es mucho más fuerte y duradero que el que se obtiene fumando o vaporizando. Por lo tanto, asegúrate de empezar con dosis pequeñas y deja que pase un rato antes de ingerir más. Si vas a comer brownies, por ejemplo, empieza con media ración, espera un poco, y toma el resto tras unos 45-60 minutos.

• No bebas alcohol

Mezclar marihuana y alcohol puede ser desagradable. Si es la primera vez que tomas comestibles, te recomendamos que no consumas alcohol hasta que te hayas familiarizado con sus efectos y sepas cómo te hacen sentir.

• Come algo antes

Consumir comestibles de cannabis con el estómago vacío es una mala idea. Come bien antes de colocarte, para garantizar que los efectos aparezcan de forma gradual.

• No tomes los comestibles como si fueran snacks

Todos conocemos las munchies. Si vas a tomar comestibles, asegúrate de tener algún aperitivo o chuchería sin marihuana a mano, para que tengas algo delicioso para saborear y, lo más importante, sin más efectos psicoactivos.

• Añade lecitina a tus comestibles caseros

La lecitina es un fosfolípido que se encuentra en los huevos, los aguacates, las semillas de girasol, etc. Además de ayudar a unir ciertos ingredientes (grasa, agua e ingredientes secos como los de los brownies), la lecitina incrementa la potencia de tus comestibles. Esto lo hace maximizando la absorción de cannabinoides por parte del cuerpo.

• Etiqueta y almacena tus comestibles de forma adecuada

Tanto si compras tus comestibles como si los preparas en casa, acuérdate de etiquetarlos correctamente y almacenarlos de forma segura. Esto casi no debería hacer falta decirlo, pero asegúrate de mantenerlos fuera del alcance de niños y mascotas.

• No conduzcas

El cannabis y los coches no se llevan bien, independientemente de la forma que elijas para colocarte. No conduzcas bajo los efectos de la marihuana.

• ¡Relájate y disfruta!

Los comestibles son una forma interesante y amena de disfrutar del cannabis, y lo único que tienes que hacer para garantizar una experiencia positiva es seguir los consejos que se dan en este artículo. No dudes en hacer una lista con los puntos mencionados, para que puedas relajarte y disfrutar de tus comestibles de forma adecuada.

Steven Voser

Steven Voser es un periodista independiente con más de 6 años de experiencia en la redacción de artículos sobre todo lo relacionado con la marihuana; cómo cultivarla, los mejores métodos de consumo, el sector cannábico en expansión y el oscuro panorama legal que lo rodea.

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